タカオポテトファクトリー

Awards(iTQi)国際味覚審査機構

the Awards? 国際味覚審査機構とは

ヨーロッパで最も格式ある15のシェフ・ソムリエ協会から選出された・味に関する専門家たちによる審査機構

「iTQi」はベルギー王国ブリュッセルに本部を置き、年に一度、世界の美味自慢の商品を審査している独立機関(国際的研究所)です。
審査員は、ヨーロッパで最も権威のある調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
入賞するだけでもミシュランの格付け三ツ星レストランにて取り扱われるクラスと認定されるほど権威のある賞です。

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味に優れた食品と飲料品の証

「優秀味覚賞」はオピニオンリーダーであるミシュランシェフやソムリエによって付与される、味に関する高品質を認める唯一の証です。
審査員による総合評価が70%以上の製品にのみ、金星一つ、二つないし三つの「優秀味覚賞」が与えられます。

金星一つ:
総合評価70%以上80%未満「美味しい」
★★
金星二つ:
総合評価80%以上90%未満「特記に値する」
★★★
金星三つ:
総合評価90%以上「極めて優秀」

マンママンマ

iTQi(国際味覚審査機構)優秀味覚賞3つ星

世界的権威のあるiTQi(国際味覚審査機構)において
チョコマンマが「優秀味覚賞3つ星」を受賞いたしました。

チョコマンマ

スイス産のフェアトレードチョコレートを使い、おいもの美味しさを引立たせるほろ苦さが魅力の今までに無い風味をお楽しみいただけます。無添加で愛情こめて マンマポテト。ひとくち食べたら母のぬくもり、優しい気持ちに…そんなスイートポテトです。

※2015年審査対象となった製品数: 1562製品

- マンマ・マンマの評価 -

  • 味…92.5%
  • 第一印象…90.0%
  • 舌触り・食感…82.5%
  • 香り…92.5%
  • 見た目…90.0%
総合評定

高尾ポテト

iTQi(国際味覚審査機構)優秀味覚賞3つ星

高尾ポテトが2012年、2015年の
2年間「優秀味覚賞1つ星」を受賞いたしました。

高尾ポテト

高尾ポテトは素材の良さをそのまま生かし、安全な原材料のみを厳選し、手作りにこだわり、『焼き芋を超えたおいしさ』を追求し、ひとつひとつ愛情を込めて仕上げています。香ばしいかおりとおいも本来のおいしさを是非お試しください。

※2015年審査対象となった製品数: 1562製品

- 高尾ポテトの評価(2015年) -

  • 味…85.0%
  • 第一印象…69.3%
  • 舌触り・食感…74.3%
  • 香り…75.0%
  • 見た目…79.3%
総合評定